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Du grec orexis : appétit
Refus de s'alimenter, surtout chez l'adolescente et le nourrisson, et qui traduit un conflit psychique.
C'est une maladie qui se caractérise notamment par une perte de poids importante, mais la perte de poids est liée à une restriction alimentaire volontaire, alors que l'appétit est conservé.
Dans l'anorexie mentale, le patient lutte contre la faim, tandis que dans l'anorexie, il a perdu l'appétit.
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